旅游管理学院学生在辽宁省第十八届职业院校技能大赛“餐厅服务”赛项取得好成绩

教学工作

2021-04-27

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2021年4月18日-4月21日,辽宁省教育厅举办的第十八届职业院校技能大赛“餐厅服务赛项”在大连职业技术学院举行,来自全省的15所院校27个团队参赛。旅游管理学院选派两名选手组队参赛,经过中餐主题宴会设计、果盘制作、宴会服务、鸡尾酒调制与服务、咖啡制作与服务及休闲餐厅服务六个项目激烈比拼,来自酒店G181班的刘京迅和酒店G191班尤艳组成的团队取得了较好的成绩。

                                               

    此次大赛是学院教学成果的剪影,是我院不断深化教学改革、提高教育教学质量取得良好成效的体现。学院将以大赛为契机,坚持以赛促教、以赛促改,不断提升人才培养质量与水平。