为加强学生顶岗实习
管理，
全
面了解
2017级顶岗
实习
学生的
实习
、生活情况和思
想
动
态，
帮助顶岗
实习
学
生适应
顶岗实习期间的
岗位
要求和生活节奏，按照学校“顶岗实习巡察三个一工程”总体要求，2020年1月14日，旅游管理
学院院长张喜
文、
副院长邹学家
、
副书记田雪飞
组成顶岗实习巡察组，赴我校
酒店管理专业
顶岗实习
基地
——沈阳
丽
都
索菲特酒店进行
实习巡察。
沈阳丽都索菲特酒店为一家五星级豪华酒店，
隶属
于雅高集团，为法国奢华品牌
，是我校酒店管理专业学生顶岗实习的重要基地。我校目前有14名
学生
在
酒店
顶岗
实习。
据
酒店
文化
与人才部
总监
鲁雁介绍，
这
批
顶岗
实习
学
生自从
进入
酒店实习以来，
总体
上岗位适应性
很好
，
特别
突出的一点就是学习能力
强
，在餐饮部实习的学生对客服务
有
较高的职业
道德
，
注重
礼仪
、
礼貌，技能
熟练，
受到
酒店
领导和客人
好评
。
顶岗实习学生见到巡察组很惊喜，他们感受到虽然学校放假了，但学校没有忘记他们这些仍然辛勤工作在顶岗实习岗位上的实习生们。巡察组带来学校的关注、关心和关爱，让实习生们非常激动和感动，也说明我们春节前的巡察工作恰逢其时，意义重大。
在与顶岗实习学生的座谈交流中，大家分别介绍了在
酒店
的
工作、学习和生活情况，
畅谈实习
体会与收获，
表示经过一个多月的顶岗实习，社交能力、专业知识、实践技能都有了很大提升。同
学们表示，学校开设的
酒店前厅
服务
、
中西餐服务
系列
课程
和酒店
英语
听
说训练、
酒店管理软件应用
、调酒
、咖啡制作
等
实训课程非常切合工作需要
，
使大家
能
迅速进入角色、
快速融入团队
，
增强
了
岗位自信
，经受住了各种工作劳累和工作压力的考验
。
张喜文代表学校向元旦、春节期间坚守旅游服务第一线的同学们致以亲切的问候，叮嘱同学们安全第一，照顾好自已。他强调，从事酒店服务业，就要从基层服务做起，以便充分了解宾客需求，这是做好酒店服务业的关键。顶岗实习为我们提供了这样一个接触宾客，接触岗位的机会，大家一定要抓住这个机会，丰富专业知识，提高职业技能，走好职业生涯的第一步。
本次实习巡察反馈回来的信息是，实习生对学校推荐的企业、企业分配的岗位比较认可，认为学校专业人才培养方案的培养目标、课程体系与酒店服务岗位需求相衔接，酒店英语在酒店服务中至关重要，需要在教学中加强。企业认为我校实习生有较高的酒店服务职业道德，综合素质较高，岗位适应能力强，学校对顶岗实习的高度重视、便于校企双方共同进行实习管理，稳定实习生队伍。
